2018年12月10日

ピーカンパイ

アメリカへ移住してきたころは、当時元義理家族の近くに住んでいて、元旦那のおばあちゃんも健在で、ピーカンを拾って来て割ってジップロックに詰めて冷凍しておき、必要な時に必要なだけお菓子に使うのを見てきました。

ピーカンは拾うもの、無料、そういうイメージでした。

あの頃ピーカンパイを食べても何も思わなかったです。

元義理の家族はピーカンをチョコとキャラメルのような飴でコーティングしたお菓子を作っていたのを覚えています。

あの地を離れて以来自分でピーカンを拾うこともなく、年々ピーカンに対する記憶が薄れていました。

今の地では、ピーカンは購入しないと手に入りません。

2年前にレストランでピーカンパイを食べて、すごくおいしいと思いました。

きっとあのレストランで作ったピーカンパイだからおいしいのだろう、また行って食べたい、そう思っていました。

次にピーカンパイを食べたのは、昨年友達に手作りのピーカンパイをもらった時。これもすごくおいしくって、手作りだからおいしいのだと思っていました。

今年、あるイベントでデザートにピーカンパイを食べて以来、「ピーカンパイがおいしい」思い出がよみがえってきて、それ以来、きっとどこのピーカンパイでもおいしいはずと思いいろんなお店のピーカンパイを食べるようになりました。

イメージ↓拝借しました。

Pecan Pie.jpg


コヒーショップのピーカンパイは濃厚でおいしいですが、Walmartで買えるピーカンパイでもおいしい。

ピーカン自体もおいしいけどピーカンの下にあるあんが甘くて好きです。

私はピーカンパイが好きなんだ、新たに好きな食べ物が増えました。

最近は毎週末ピーカンパイを食べています。

ささやかな幸せを感じています。

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posted by 未来 at 01:25| Comment(0) | 未来 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月06日

便秘の話

今年の3月ごろまで、数年間便秘に悩んでいました。

インターネットで解決方法を探していろいろ試しましたが、確実に効く治療法はないままでした。

YouTubeで健康に関する日本のテレビ番組をみるようになり、

コンブチャで断食すると腸をきれいにできると知り、

市販のコンブチャを買って試してみました。

断食後の「スッキリ大根」で、本当にすべて出すことができ、それ以来コンブチャを手作りして定期的に断食しています。

コンブチャの断食で食費が浮く、体重が減る、便秘も治る、いいこと尽くしです。

あれから便秘で悩むことがなかったのに、11月はイベントが重なり、天ぷらや唐揚げの脂っこいものを作りすぎ食べ過ぎました。

その後、サンクスギビングのあたりから再び便秘になり、久々に辛かったです。

今は、毎日快便に戻っています。

毎日、便がでるってすごく健康的でありがたく思えます。

しっかり便が出た後のスッキリ感がたまらないし、体重が減る。

スッキリだした翌日の朝、体重計に乗るのが楽しみです。

最近、仕事が忙しいですが、便のことはいつも気にしています。

最近特に気にしていることなのでブログに書いてみました。


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posted by 未来 at 13:09| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月04日

スカイブラウンちゃん

アメリカ在住のみなさん、Dancing with the Stars Juniorsみていますか?

スターの子供がプロジュニアダンサーと一緒にダンスしています。

スターはダンスとは違う分野で有名な子供たちです。

決勝まで勝ち残ったスカイブラウンちゃんはプロスケートボーダー、プロサーファーだそうです。10歳でプロ2つってすごいですね。

ダンス中の顔の表情がめちゃくちゃかわいくて、ちょっとググってみると日本人のお母さんにイギリス人のお父さんで日本在住とわかってから、スカイちゃんがさらに好きになりメロメロです。

たった10歳なのに、しっかりしています。

めっちゃくちゃ可愛くて、何度もダンスしている動画を見ています。

https://www.facebook.com/awsmkids/


このダンス↓を見て以来、この顔の表情を見て以来、スカイちゃんが気になり、

https://youtu.be/SUatm9cTpWU

このダンス↓を見て以来、スカイちゃんを好きになりました。

https://youtu.be/oXBfHYs9J5I


ソーシャルメディアは好きじゃないけど、スカイちゃんの動画が見えるので何度かみています。

スカイちゃんのダンスしている動画を見ていると、笑顔になれるし元気もらえます。

スカイちゃんのこれからの活躍が楽しみです。
posted by 未来 at 12:01| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする